胰臟癌好發於中老年人，男性罹病率約為女性之二倍，在美國，胰臟癌死亡率居世界之冠，在民國108年的十大癌症死亡原因中，胰臟癌分佔男女十大癌症死因之第八位及第五位。好發年齡通常為60歲以上之長者。吸菸、喝酒、飲食太油膩與胰臟癌關係至鉅，癮君子罹患此癌的高於常人2～3倍。
胰臟癌的症狀
胰臟部位深藏，腫瘤勢必到相當大程度才會出現症狀。常見的症狀為上腹疼痛、黃疸、體重銳減及糞便呈灰白色為胰臟癌典型病徵，次為食慾不振、噁心、嘔吐、疲倦及發燒等。腹痛比背痛更常見，持續數月。其痛的特點與姿勢有關，平躺或伸直脊柱時會加劇，因此患者痛時常使脊柱彎曲，整個身體呈屈縮狀。
黃疸是因胰臟頭部的癌症壓迫總瞻管所造成。體部或尾部祇有少數會有黃疸，這也可能要懷疑已轉移到肝臟所致
胰臟癌的診斷
胰臟癌之半數患者會出現黃疸，利用超音波可判定是否為阻塞所引起，但超音波的缺點是無法與其他腫塊像慢性胰臟炎作鑑別診斷。其穿透常受患者本身之肥胖、腸氣或腹水等影響，無法獲得高品質影像。
每當胰臟癌被診斷出來時，多已無法切除治療，因此努力的重點是希望能發現血清指標，期能早期偵測到這些病患，以利治療。
胰臟癌的治療及預後
胰臟癌的治療，不外為外科手術治療、化學治療及放射治療三種。療效以外科切除較佳，五年存活率可達30％以上。不幸的是，可切除的病例不到20％。無法切除的病人，則視症狀有時需作緩解手術。除了手術儘量切除病變外，也可施以放射及化學療法合併輔助治療。
胰臟癌的預後非常差。未治療者的壽命平均為三、四個月，接受切除治療者可達十二個月以上，五年存活率不到３％以上。欲改善其預後及早日發現，須從兩方面著手，首先應積極發展更可靠的血清指標。同時對高危險群的患者包括年達60歲以上、吸菸及新近發生糖尿病者，均應進行篩檢，期能早作診斷。
預防之道，仍不外不吸菸、少喝酒、輕油膩及多吃蔬菜水果。
胰臟癌高危險群自我檢查表
| 是 | 否 | |
| 1.攝取過多高脂肪、糖、咖啡、酒、肉類等食物？ | □ | □ |
| 2.長期腹瀉及有脂肪便？. | □ | □ |
| 3.體重減輕卻找不出原因？ | □ | □ |
| 4.上腹痛及背痛卻找不出原因？ | □ | □ |
| 5.沒有糖尿病的家族史，在50歲以後出現糖尿病？ | □ | □ |
| 6.老年有胰臟炎卻找不出致病原因？ | □ | □ |
| 7.有阻塞性黃疸現象？ | □ | □ |
※上列問題若有任何回答為「是」者，即代表您是高危險群。
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